毎日の汐さぎ！庵。: １月２２日、日曜日の「ひるの汐とき」の営業は、ご予約のお客様ですべての時間が満席となっております。ご来店くださっても、お席を用意することができません。ご了承くださいますよう‥。

讃岐地人食堂“汐さぎ！庵”は、２０１１年、１１月１１日オープンです。

“汐さぎ！庵”は、讃岐の国（香川県）の豊かな風土から生まれる四季折々のお野菜と瀬戸内海の天然の地魚を中心とした地産食材が主役の小さな食堂です。

古来より、食の基本は国内自給で、国内自給の基本は、地産地消である。

末永く『汐さぎ！庵』をご利用いただけましたら、幸いです。