毎日の汐さぎ!庵。
讃岐地人食堂“汐さぎ!庵”は、2011年、11月11日オープンです。
“汐さぎ!庵”は、讃岐の国(香川県)の豊かな風土から生まれる四季折々のお野菜と瀬戸内海の天然の地魚を中心とした地産食材が主役の小さな食堂です。
古来より、食の基本は国内自給で、国内自給の基本は、地産地消である。
末永く『汐さぎ!庵』をご利用いただけましたら、幸いです。
2013年12月19日木曜日
師走/煤払い/ふゆのそら。
木枯らし木枯らし 寒いみち。
柿の木の向こうで、
雀の隊列飛行訓練が‥
行われておりました。
近づくと、遠くへ…。
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たんぼのはたで、見つけたのは、
枯れかけの猫じゃらし…。
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冬は、冬色のたべものを‥。
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