讃岐地人食堂“汐さぎ!庵”は、2011年、11月11日オープンです。

“汐さぎ!庵”は、讃岐の国(香川県)の豊かな風土から生まれる四季折々のお野菜と瀬戸内海の天然の地魚を中心とした地産食材が主役の小さな食堂です。

古来より、食の基本は国内自給で、国内自給の基本は、地産地消である。

末永く『汐さぎ!庵』をご利用いただけましたら、幸いです。

2012年11月1日木曜日

冬がはじまるよ。


すすきがゆれて、


野花が咲き、


柿が実る秋が、


静かに終わりをむかえ、
極端に、風が冷たくなるころ…




眠りから覚める、冬の野菜たち‥。

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冬の足音とともに、この週末、
綾歌町民が一同に集い、白煙に包まれる
「あやうたふるさとまつり」
が開催されます。

3日、4日と2日間にわたり
土着的な催しものから、ご当地アイドルのライブ、
自衛隊の航空ショー(華麗なるヒコーキ野郎…)まで、と充実の内容。

たぶん“汐さぎ!庵”周辺も、その狂騒(騒音、または演歌)
の渦に、包まれる‥。


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うみくんも自慢のパジェロで、参加予定。
(来年は、もちろん家族で焼肉いや、参加。)


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