毎日の汐さぎ!庵。
讃岐地人食堂“汐さぎ!庵”は、2011年、11月11日オープンです。
“汐さぎ!庵”は、讃岐の国(香川県)の豊かな風土から生まれる四季折々のお野菜と瀬戸内海の天然の地魚を中心とした地産食材が主役の小さな食堂です。
古来より、食の基本は国内自給で、国内自給の基本は、地産地消である。
末永く『汐さぎ!庵』をご利用いただけましたら、幸いです。
2011年12月2日金曜日
12月4日の(日曜日)の「昼の汐どき‥」は、掘り炬燵のお席がご予約で満席ですので、1時まではカウンター席のみの営業になります。12月4日(日曜日)の「夜の汐どき‥」は、全てのお席がご予約で満席となっておりますので、19時過ぎまでは、貸切で営業させていただきます。
ご了承くださいますよう…。
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