秋晴れの日の朝に......
藤田さんの紹介で知り合った
大工さんの悠さん。
(基本的に山仕事を生業としている人で、
大工という範疇ではなく、様々なことを扱える人)
と、竹を切りに、山へ..。
ふだん、長い時間を厨房に
こもってしまう自分には、気持ちの良い時間。
(作業能率はかなり低いが....)
立派な竹がたくさん取れました。
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徐々に形に仕上がっていく縁側沿いの新しい空間。
(野鳥の鳴き声と、山の丘景)
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山の恩恵。
(悠さんが持ってきてくれたもの)
山紅葉。
と、秋猪。
(時期とサイズと扱いが、最高のジビエには、臭みなし..)
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おまけ。
「お化けだぞ~」
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