讃岐地人食堂“汐さぎ！庵”は、２０１１年、１１月１１日オープンです。

“汐さぎ！庵”は、讃岐の国（香川県）の豊かな風土から生まれる四季折々のお野菜と瀬戸内海の天然の地魚を中心とした地産食材が主役の小さな食堂です。

古来より、食の基本は国内自給で、国内自給の基本は、地産地消である。

末永く『汐さぎ！庵』をご利用いただけましたら、幸いです。

2013年10月15日火曜日

雨の情景‥。


雨が、ふってきたので‥


あそこのとびらを‥



しめないと‥。

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雨の日は、

猫山に立ちこめる静かな霧や、

津畑池を跳ね上がる水泡の音や野鳥の声‥

”つちの中の、穏やかな調べが、

最高の、おご馳走‥。





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