毎日の汐さぎ！庵。: 連絡。

讃岐地人食堂“汐さぎ！庵”は、２０１１年、１１月１１日オープンです。

“汐さぎ！庵”は、讃岐の国（香川県）の豊かな風土から生まれる四季折々のお野菜と瀬戸内海の天然の地魚を中心とした地産食材が主役の小さな食堂です。

古来より、食の基本は国内自給で、国内自給の基本は、地産地消である。

末永く『汐さぎ！庵』をご利用いただけましたら、幸いです。

2015年2月16日月曜日

まことに申し訳ございませんが...

暖かな春を迎える準備（気持ちの）

のため、

２/２２（日）～２/２６（木）

を、臨時休業と、

させていただきます。

ご了承くださいますよう...。

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春ごろより、

新しく力になってくれそうな、

有機栽培の農家さん。

（藤田さんのご紹介）

西郷さんのような立派な体躯で、

美味しい野菜を作ってます。

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魚もようやくひと段落。

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西郷南洲と新風連..

春と修羅。