讃岐地人食堂“汐さぎ!庵”は、2011年、11月11日オープンです。

“汐さぎ!庵”は、讃岐の国(香川県)の豊かな風土から生まれる四季折々のお野菜と瀬戸内海の天然の地魚を中心とした地産食材が主役の小さな食堂です。

古来より、食の基本は国内自給で、国内自給の基本は、地産地消である。

末永く『汐さぎ!庵』をご利用いただけましたら、幸いです。

2014年4月5日土曜日

連絡。



4月7日(月)、8日(火)は、

臨時休業

をいただきます。

ご了承くださいますよう‥。






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あと、

共に働く人を、

募集します。

自分より若く(昭和54年生)

体力に自身のある方で、

『夏目漱石の“こころ”』

に、思うところがあった方なら、

調理経験は、問いません。

(農業経験、労苦の経験は、あるとうれしい…)



おお朋だちよ 

いっしょに正しい力を併せ

われらのすべての田園と

われらのすべての生活を

一つの大きな第四次元の芸術に

創りあげようではないか‥

農民芸術概論綱要 宮沢賢治




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